Bahan Tambahan Pangan ( BTP )

Bahan Tambahan Pangan adalan bahan atau campuran bahan yang secara alami bukan merupakan bagian dari bahan baku pangan, tetapi diambahkan kedalam pangan untuk mempengaruhi sifat atau bentuk pangan, antara lain pewarna, pengawet, penyedap rasa, anti gumpal, pemucat dan pengental (menurut Undang-undang RI nomor 7 tahun 1996 tentang Pangan).            Penggunaan BTP ini diatur oleh perundang-undangan, oleh karena itu perlu dipilih secara benar jika akan digunakan dalam pangan. PENGGOLONGAN BTP 1.      Pewarna, yaitu BTP yang dapat memperbaiki atau memberi warna pada pangan.Contoh pewarna alami : a.       Karamel (gula yang digosongkan)     ...

Read More

LINGKUNGAN

mungkin semua orang tau akan kata dari 'LINGKUNGAN' tapi tak semua orangpun tau apa pengertian dari lingkungan serta manfaat dan kerusakan dari lingkungan itu sendiri, jadi disini saya akan membahas tentang lingkungan, langsung aja ya, takut kalian pada bosen..hehehe.. Pengertian lingkungan adalah segala sesuatu yang ada di sekitar manusia yang mempengaruhi perkembangan kehidupan manusia baik langsung maupun tidak langsung dan kombinasi antara kondisi fisik yang mencakup keadaan sumber daya alam seperti tanah, air, energi surya, mineral, serta flora dan fauna yang tumbuh di atas tanah maupun di dalam lautan, dengan kelembagaan yang meliputi ciptaan manusia seperti keputusan bagaimana menggunakan lingkungan fisik tersebut. Lingkungan sosial adalah suatu lingkungan dimana terjadinya interaksi...

Read More

Gunung Api

Bahaya gunung api adalah bahaya yang ditimbulkan oleh letusan atau kegiatan gunung api, berupa benda padat, cair, dan gas serta campuran diantaranya yang mengancam atau cenderung merusak dan menimbulkan korban jiwa serta kerugian harta benda dalam tatanan (lingkungan) kehidupan manusia.1.    Dampak letusan gunung api terhadap lingkunganv  Dampak negativeØ  Bahaya langsung, yaitu terjadi pada letusan (lava, awan panas, jatuhan piroklastik/ bom, lahar letusan dan gas beracun).Ø  Bahaya tidak langsung, yaitu terjadi setelah letusan (lahar hujan, kelaparan akibat rusaknya lahan pertanian/ perkebunan/ perikanan), kepanikan, pencemaran udara/ air oleh gas racun: gigi kuning/ keropos, endemic gondok, kecebolan dan sebagainya. v ...

Read More